Biscotti

I Polvorones Spagnoli e Buon Natale!

Oggi ricetta dei Polvorones. Sono dolci tipici spagnoli realizzati principalmente nel periodo natalizio del sud della Spagna ma ormai è possibile trovarli in qualsiasi periodi dell’anno nelle diverse pasticcerie o diversi mercati spagnoli e in tutti i paesi latinoamericani. Si avvicinano tantissimo ai classici shortbread, ma i veri polvorones devono essere fatti con lo strutto […] Read more…

Dei biscotti al miele facili, facili..

Che settimana…il periodo degli esami si avvicina e le ore passate con il naso all’ingiù aumentano in modo esponenziale, e invece il tempo da dedicare al cucina, cosa che vorrei fare 8 ore al giorno, scarseggia. Meno male che è venerdì, e domani mi dedicherò all’MTC e al suo babà, non vedo l’ora, è la […] Read more…

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CONSIGLIA Involtini di peperoni e quinoa